文：姚茂敦 杜春翔（连续创业者） 2020年10月，我参股投资的一家餐饮店开业了。刚开始，生意还过得去。随着时间推移，管理跟不上、员工不专业、疫情有反复、推广费用暴增、单量大幅下降等问题暴...